PERMENDAG NO 23 TAHUN 2021 TENTANG PEDOMAN PENATAAN PASAR

Permendag ini juga mengatur tentang syarat trading term antara pemasok dan peritel besar pada Pasal 11, dan juga batasan masing bentuk seperti mini mar,supermarket dan hypermarket selain pasar rakyat https://jdih.kemendag.go.id/pdf/Regulasi/2021/PERMENDAG%20NOMOR%2023%20TAHUN%202021.pdf

Read More

Daging asap SNI

daging asap produk yang diperoleh dari daging atau kombinasi dua jenis daging atau lebih dalam bentukutuh atau potongan, dengan atau tanpa penambahan bahan curing, diasap denganmenggunakan sumber asap dan/atau perisa …

Read More

Burger Daging SNI

Burger Daging produk yang dibuat dari daging giling, dengan atau tanpa penambahan es, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain dan bahan tambahan pangan, kemudian dicetak, dengan atau tanpa proses …

Read More

SNI Rolade Daging

SNI 8504:2018  Rolade Daging Standar Nasional Indonesia (SNI) Rolade daging ini dirumuskan dengan tujuan sebagai berikut: Mengembangkan standar dengan mengikuti perkembangan teknologi; Mengembangkan standar dengan mengikuti peraturan-peraturan yang berlaku; Melindungi …

Read More