|
Cara lumerkan daging beku |
|
Tuesday, 08 July 2008 |
|
Many of us have encountered the solid block of frozen turkey on Thanksgiving morning or the packs of 'meatcicles' formerly known as frozen ground beef. The temptation may be to quickly thaw frozen meat in a vat of boiling water or leave it out on a counter at room temperature all afternoon. These two methods to thaw frozen meat are not acceptable. Hot water may partially cook the meat, rendering it flavorless and ripe for bacterial growth, and room temperature thawing can cause contamination. The best way to thaw frozen meat is refrigeration and time |
|
Baca selengkapnya...
|
|
|
Carrefour melakukan praktek monopoli |
|
Tuesday, 23 June 2009 |
|
bisnis indonesia
Sabtu, 30/05/2009 Carrefour melakukan praktik monopoli?
Penyalahgunaan posisi dominan menyebabkan pemasok tertindasDi berbagai media diberitakan Carrefour sedang diperiksa oleh KPPU apakah perusahaan ritel itu melakukan praktik monopoli atau persaingan usaha tidak sehat sehubungan dengan pengambilalihan Alfa Supermarket.
Tulisan ini tidak bermaksud untuk ikut serta menilai secara langsung apakah Carrefour telah melakukan praktik monopoli atau persaingan usaha tidak sehat, tetapi mencoba melihat pemahaman utamanya mengenai praktik persaingan usaha tidak sehat,
Memiliki suatu posisi apa pun posisinya termasuk posisi monopoli, tidak terlalu menjadi masalah jika tidak melakukan persaingan atau perilaku usaha tidak sehat.
|
|
Terakhir diperbaharui ( Tuesday, 23 June 2009 )
|
|
Baca selengkapnya...
|
|
|
Teknik DNA dikembangkan untuk traceabilitas daging |
|
Wednesday, 15 November 2006 |
|
Oleh Ahmed ElAmin 09/10/2006- Suatu teknik DNA dikembangkan oleh peneliti untuk penggunaan dengan daging yang bisa digunakan oleh pengolah sebagai metoda sertifikasi untuk produk mereka. Ag research, lembaga penelitian New Zealand, mengembangkan metoda traceabilitas DNA untuk membantu pengolah New Zealand menjual daging bermutu tinggi nya dengan dijamin label sertifikat |
|
Terakhir diperbaharui ( Friday, 25 September 2009 )
|
|
Baca selengkapnya...
|
|
|
|
<< Awal < Sebelumnya 1 2 3 Selanjutnya > Akhir >>
|
| Hasil 5 - 8 dari 11 |
